C4IR Brasil e Climate Ventures realizam workshop de Rastreabilidade Digital na Cadeia de Alimentos
Uma cadeia de produção de matéria-prima oferece mais transparência e sustentabilidade, tanto ao produtor quanto ao consumidor final, quando usadas as tecnologias de rastreabilidade digital. Esse foi o tema central do workshop Lab de Rastreabilidade Digital na Cadeia de Alimentos, promovido pelo Centro para a Quarta Revolução Industrial do Brasil (C4IR Brasil), em parceria com a Climate Ventures e com o apoio do Instituto Clima e Sociedade, no Espaço Inova USP, em São Paulo (SP).
O evento reuniu diferentes atores com conhecimentos técnicos, corporativos, acadêmicos e governamentais para um diálogo multissetorial sobre o tema e para fomentar uma agenda sustentável para o sistema alimentar brasileiro.
As vantagens da unificação de processos a partir de tecnologias avançadas; do compartilhamento de dados; da transparência para o consumidor final; das chances para novas oportunidades de trabalho; da certificação do setor produtivo, estão entre os principais assuntos debatidos durante o evento.
“Um dos pontos levantados por um de nossos convidados, foi o questionamento acerca da importância que damos à certificação de brinquedos, que garante a segurança das crianças. O mesmo raciocínio deve ser para o monitoramento da cadeia alimentar, para a segurança do produtor, o consumo consciente e, consequentemente, a rastreabilidade digital da cadeia reflete na nossa própria saúde”, explica a gerente do C4IR Brasil, Clara Langevin.
A transmissão de dados e informações é importante para garantir cadeias de valor socialmente sustentáveis, de modo que tanto o produtor quanto o consumidor sejam beneficiados. “Uma das vantagens para o produtor é a entrada em novos mercados, já o comprador encontra transparência sobre a qualidade do produto”, completa Clara.
De acordo com Daniel Contrucci, diretor-executivo e cofundador da Climate Ventures, é urgente o investimento em soluções inovadoras de rastreabilidade digital e o fomento de boas políticas públicas para a adoção desse processo em larga escala, principalmente nas cadeias de alimentos e na bioeconomia. “Precisamos conhecer a origem e procedência dos produtos que movimentam nossa economia, para garantir que os modos de produção que estamos fomentando não estão gerando desmatamento, mas promovendo cadeias de valor saudáveis e sustentáveis”, ressaltou.
A iniciativa do evento também pretende formar um ecossistema temático e liderar a construção de recomendações técnicas de políticas públicas, a fim de impulsionar o pequeno e médio produtor.
“O nosso objetivo é iniciar uma articulação entre os interessados e construir uma rede de produção e difusão de conhecimento acerca de cadeias de valor socialmente sustentáveis. Futuramente, essas ações coletivas se desdobrarão no desenvolvimento de modelos pilotos de rastreabilidade digital, na implementação de ferramentas que fortaleçam o produtor, em proposições para dar suporte a programas e projetos de governo”, afirmou Marcos Vinícius.
“Essa parceria de múltiplos agentes pretende gerar conhecimento e alavancar a adoção de tecnologias de rastreabilidade nas mais diversas cadeias, considerando diversos tipos de negócios, desde grandes multinacionais até pequenos produtores. É um desafio imenso que para os próximos anos, que será feito com muita articulação, troca de conhecimento e ação coletiva”, disse Daniel Contrucci,
Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES); Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI); Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa); Grupo de Automação Elétrica em Sistemas Industriais (GAESI); Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) da Universidade de São Paulo (USP); Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA); Mercado Livre; Navagem; Lothar; Agtrace; são algumas das instituições públicas e privadas que participaram do workshop.
Produtores da agricultura familiar e representantes da União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes) também marcaram presença.
Rastreabilidade Digital da Cadeia de Alimentos
A rastreabilidade é a capacidade de acompanhar um produto, matéria-prima, em todas as etapas da cadeia, desde a produção inicial até à distribuição e consumo. Por meio do uso de tecnologias avançadas como sensores, blockchain, e até aprendizado de máquina, os métodos de controle de qualidade adotados na produção, armazenamento, processamento e distribuição são atualizados de forma ainda mais ágil e confiável.
Sobre a Climate Ventures
A Climate Ventures é uma plataforma de inovação para acelerar a economia regenerativa e de baixo carbono no Brasil, articulando lideranças de governo, sociedade civil e setor privado de forma estruturada com foco em ações. Seu propósito é desenvolver o ecossistema de empreendedorismo climático, contribuindo com a descarbonização da economia e regeneração do planeta. www.climateventures.co